いつも、あいびすをご贔屓頂きまして、誠にありがとうございます。

地元の方、県外の方、多くのお客様との出逢いにスタッフ一同大変感謝しております。

お客様が作って下さる賑わった楽しい店内の雰囲気、毎日のお客様との会話など、皆様からパワーを頂いている日々でございます。

私共は、最高の食材、最高のサービスで、皆様をお出迎えし、最高の時間をお過ごし頂けるよう努力していきたいと思っております。

これからもどうぞ宜しくお願いいたします。

厨房・ホールスタッフ募集!!

料理の勉強がしたい方、食に携わりたい方、活気が溢れるあいびすで働いてみませんか?

個性を大事に得意分野を伸ばし、自分と違った箇所・苦手な所は補い合い、勉強できる職場です。

厨房では新メニューの開発や、創作料理、ホールでは元気で思いやりのある接客などを通してお客様の笑顔を求め、一緒に汗を流しましょう!(^^)!

夢は大きく、未経験者でも老若男女問わず、やる気のあるスタッフを募集しています!!

時間帯、日数など詳細はお電話後、面接でお気軽にお尋ねください♪

ご連絡、お待ちしております(^O^)

TEL 0770-25-3378

      福井国体・障スポでの当店のご利用有難う御座いました!

 この期間中、たくさんの県外の方にあいびすを選んで頂き、良い出逢いがありましたことをスタッフ一同感謝しております。

ネットで調べて、知人の紹介で、など理由は様々でしたが「あいびす」を知って頂けてとても嬉しく思っております。

その上、「また来ます!」「次は家族と!」とお言葉を頂き、何よりのご褒美となりました。

この恩返しは、また次いらして下さった時に、今回よりも楽しく、潤った一時をお過ごし頂けたらと願っております。

また、お待ちしております(^^♪

今が旬!あいびすおすすめの一品!

看板メニュー!活いか姿造り!

お陰様で大好評中です(^^♪ありがとうございます。

今の時期はあおりいかとなっております。

活かしの状態で水槽で管理しており、お客様からのご注文を頂いてから水槽からあげ、姿造りにさせて頂きます(^^♪

みみとげそは塩焼きか天ぷらで、二度お楽しみください!

身は透き通った新鮮な状態、甘いイカの味、衝撃の見た目にはまりますよ!(^^)!


祝!豊洲市場 初仕事!!   

 あいびすでは、築地から定期的に天然のマグロを仕入れておりました。

今回、豊洲への移転、初仕事ということで、お祝いの意味も込め、仕入れさせて頂きましたよ(^^♪

天然のマグロを生のまま届けていただいています♪

縁起の良いマグロを是非、食べに来てくださいね(^^)/           

10月17日から新米でご提供させて頂きます!

あいびすのごはんは美味しい!とお客様からの声を頂けるのも店主がこだわり選んだ、

新潟の魚沼産コシヒカリを使用しているからです!!

先日、10月初めに生産者の方自ら、何時間もかけ新米を届けに来てくださいました!(^^)!

愛情たっぷりのおいしい新米で、お食事の場が更に潤うかと思います♪


 秋の味覚松茸入り新メニュー♪

 松茸入りはもの土瓶蒸し 

上質な松茸とはもをこだわりの調理法で、リーズナブルにお届けいたします!!

鼻から抜ける松茸のなんともいえない香りに癒しを感じます(*‘∀‘)     

 松茸入り水餃子

中華のプロ手作りのにんにくの効いた餃子とスープ、香り高い松茸、どちらも味を消すことなくバランスの良い組み合わせとなっております。

石焼きの器で最後までアツアツをお召し上がりください♪   

 秋限定!日本酒ご用意してます!       

今年も残りわずかです!

早瀬浦から夜長月、黒龍からひやおろしが秋限定の味としてでましたよ(^^♪

常時ご用意しております、早瀬浦純米、黒龍いっちょらいと飲み比べてみるのもおすすめですよ♪

その他にも日本酒は10種類以上ご用意しております。

久保田からは、こんなにたくさん種類がでていますよ(*‘∀‘)

1合よりも小さい飲み比べサイズでのご提供もしております!

お鍋始めました!!

朝晩の冷え込みに温かいものを!

地の海鮮、お野菜がたっぷりの寄せ鍋、

体の芯から温まるキムチ鍋、

お出汁染み出るあんこう鍋、

飛騨牛を使った贅沢なすき焼き

などご用意致しました!

これからのコース料理に組み込むこともできますので、お気軽にご相談下さいね♪

鴨ロース★

料理長特製のタレに漬け込まれた柔らかい鴨肉を割りソースで食べれば、もう絶品!!

鴨が苦手な方でも、食べやすいとお声を頂いております!(^^)!

是非お試しください♪

 あいびすといえば、こだわり抜いた食材!!

お肉も週2回、直接岐阜県まで仕入れに出向いております 。

こちらの写真は飛騨牛A5ランクのサーロイン!最高級品です♪

サーロインステーキをわさびじょうゆでお召し上がりいただけると、口の中でとろけ、良質な脂がくせになる一品ですよ(^^)/


 焼肉三種盛り!!

焼肉三種盛りは、長期に渡ってお客様から愛されている一品です♪

飛騨牛と黒毛和牛の贅沢な鉄板焼きです♪

鉄板も一緒にお持ちし、お客様のお好みに焼いていただくスタイルとなっており、

飛騨牛カルビ、飛騨牛三角バラ、黒毛和牛タンと、お手ごろなお値段で楽しんでいただける商品となっております(^O^)

中でも、黒毛和牛タンは、「あいびすのタン、めっちゃおいしー!!」と評判で、上タン塩焼きという、単品メニューがあるほどです♪

 馬刺し、さくらユッケおいてます!

これを食べにあいびすに来られるお客様も多数おられ、

部位としましては、赤身、フタエゴを通常メニューとしております♪    

フタエゴとは、皮膚に近い外側の部位で、赤身よりも少しコリッとしていて、脂が乗っているのが特徴です!

珍メニューとしましては、たてがみをご用意できることも、、、♪   

ランチで大人気!松花堂定食!!

    男性、女性どちらからも人気となっております、松花堂定食です!こちらは板さん手作りの品を、その時期、その日の新鮮なものを、たくさん入れ込んだものとなっております♪

日替わりなので、毎日お越しいただいても、飽きないところが人気の秘密です!(^^)!


サービス券配布中!! 

ランチタイムで使えるサービス券始めました!美味しいデザートかドリンクをお選びいただけます(*‘∀‘)

松花堂定食をご注文のお客様にお配りしております。

勿論、次回ランチタイムに来られた際には、どのお料理をご注文頂いてもご利用いただけますよ♪        

   温かいうどん、そばあります☆

夏が過ぎ、これからの季節温かい麺類が食べたくなりますよね♪

あいびすのそばは、新潟産の自然薯入り手切れ麺を使用しております!コシ抜群の麺、リピーターがたくさんおられ、特にランチタイムで人気の商品となっておりますよ(^◇^)

ランチタイムでは、そばランチ、てんぷらそば、とろろそばなどなど単品でもご用意しております。(全てうどんバージョンもあります)

あいびすの仕出し物!!

お弁当、オードブルもお客様の用途、年代などによって、内容を変えて承っております!(^^)!

お弁当は、1000円~

オードブルは、3000円・5000円・7000円となっております。

運動会や会議など、様々な場面でご利用ください♪

お電話にてお申し付け下さいませ(^O^)


     メンズday火曜日☆レディースday木曜日

7,8月はお休みしていましたが、9月からまた始まりますよ!(^^)!

メンズデーは1杯目のドリンクをサービスさせて頂きます♪

レディースデーは一品(主にデザート)をサービスさせて頂きます♪

是非目当ての曜日めがけてお越しくださいね(^^

 

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております

団体様向けのお座敷もあります!

 

最大25名様まで入れる宴会場もあります。10名様以上の団体様予約から承らせていただきます。

歓送迎会、忘新年会、法事、など様々な場面にぜひご利用ください。            

コース料理のご案内

     

コース料理のご予約承っております。

※ご予約は4名様以上 (2日前までにご連絡お願い致します。)

3000円コース

前菜・刺身3種盛り・焼き物・鍋物or鉄板焼き・一品・強肴・揚げ物・ミニラーメン

お客様の年代、用途などにより内容はかえさせていただいております。

旬のものやその日の新鮮なものをご提供させていただきます。

今なら夏メニュー!(^O^)


5000円コース

前菜・刺身5種盛り・焼き物・鍋物or鉄板焼き・一品・強肴・揚げ物・寿司・季節のデザート

お客様の年代、用途などにより内容はかえさせていただいております。

旬のものやその日の新鮮なものをご提供させていただきます。

今なら夏メニュー!(^O^)


「友食亭あいびす」美味しさのポイント!

「友食亭あいびす」美味しさのポイント!

お品書き

お勧め
ランチ
お料理
お飲み物
仕出し物
毎週火曜日はメンズDay 毎週木曜日はレディースDay

始めました!毎週火曜日はメンズDay

  男性のお客様にはウェルカムドリンクをサービスさせていただきます!!

       ※7月、8月、12月は除きます

店舗案内

〒914-0045
福井県敦賀市古田刈67-909 [地図]
TEL:0770-25-3378

座席数:45

JCB VISA

カード払いOK

営業時間

ランチ 
11:00~14:00(火曜~土曜)
ランチラストオーダー13:30

ディナー
17:00~23:00
フードラストオーダー22:00
ドリンクラストオーダー22:30

定休日
月曜

ご予約・お問合せ

TEL 0770-25-3378

調理・ホールスタッフ募集中!!